We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Itt az ideje, hogy finom italokat állítsunk össze a régióink még friss uborkáival!
Könnyen és gyorsan elkészíthető, ideális ital forró napokon.
Összetevők körülbelül 4 fő számára:
- 1 uborka
- 150 g cukor
- 25 cl vizet
- 15-20 cl lime juice ízlés szerint
- 2 mész héja
- 3 ág menta
- 1 darab 5 cm gyömbér friss
- Szénsavas víz.
Uborka limonádé
Helyezze a vizet, a citromlevet és a héjat, a hámozatlan gyömbért és darabokra vágva, valamint a cukrot egy lábasba, és forralja fel.
Pároljuk 8-10 percig. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a mentaleveleket, és hagyjuk 30 percig szobahőmérsékleten meredezni. Szűrjük le és öntsük egy kancsóba.
Vágjuk az uborkát 2. Keverjük össze az első felét, és adjuk hozzá a keverékhez. Vágja a második felét vékony szeletekre, és adja hozzá a kancsóhoz.
Helyezze a hűtőszekrénybe, és hagyja macerálni néhány órán át.
Ízlés szerint szénsavas vízzel és jégkockákkal tálaljuk.
© N. Arnoult / JC Amiel / AOP Paradicsom és uborka Franciaországból
