Étel receptek

Bacon quiche

Bacon quiche


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Íme a finom szalonnás quiche recept, amilyen egyszerűen elkészíthető és sima, amennyire csak akarja.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 tekercs leveles tészta
  • 2 evőkanál. halmozott evőkanál kukoricakeményítő
  • 20 cl tej
  • 150 g szalonna
  • 4 tojás
  • 25 cl folyékony krém
  • 100 g reszelt Emmental
  • 1/2 csomó snidling
  • Só, frissen őrölt bors

Bacon quiche

- Kenje meg leveles tésztáját piteformában, formázza meg a széleit, és villával szúrja meg a piték alját és széleit.

- Helyezze a pitét a hűtőbe.

Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th.6).

- Oldja fel a kukoricakeményítőt a tejjel és tegye félre.

- Mossa meg és aprítsa fel a metélőhagymát. Helyezze a torta aljára a szalonnával és reszelt Emmental-szal.

- Egy salátástálban felverjük a tojásokat sóval és borssal. Öntsük a folyékony tejszínt a felvert tojásokra.

Adja hozzá a tej és a keményítő keverékét. Ellenőrizze az ízesítést. Öntsük a pite héjára.

- 40 percig sütjük.

Tálalja ezt az ételt vegyes salátával.

Tudjon meg többet a szalonna quiche-ről

Először találjuk meg a quiche szó használatát a nancy-i Saint-Julien kórház beszámolójában 1605 márciusában.

Régebben tortáról, fouace-ről vagy sütésről beszéltünk. Az elnevezés a német "Kuchen" (torta), a frank lotharingiai "Küchen" dialektusból származik. A quiche olyan népszerű alapanyag a 21. században, hogy nevét ma pudinggéppel töltött, különféle összetevőkkel sózott és díszített pitékre utalják.

Recept: A. Beauvais, Fotó: A. Roche


Videó: Spinach and cheese Quiche Recipe (Lehet 2022).