Támogatás

Paszternák püré: sima és ízletes

Paszternák püré: sima és ízletes


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Íme egy finom recept a zöldségpüréhez, a paszternákhoz és a burgonyához, az egyik legelterjedtebb és olyan, amely visszatért a stílusához.

Hozzávalók 4/6 fő számára:

  • paszternák
  • 1 kgkrumpli
  • 1 szegfűszegfokhagyma
  • 1 hagyma
  • 15 cl friss tejszín
  • 25 cl tej
  • 25g vaj
  • Só bors

Egészség: a paszternák előnyei és erényei

Paszternák püré recept

A paszternák püré eredeti és ízletes alternatívája a hagyományos burgonyapürének.

De vigyázz, a paszternáknak nagyon kifejezett zsírja van, és elengedhetetlen, hogy összekeverjük egy másik zöldséggel, itt a burgonyával.

A burgonya 3/4-éhez körülbelül 1/4-re van szükség a paszternákra.

  • Kezdje a hámozással, majd tisztítsa meg a paszternákot és a burgonyát
  • Vágja darabokra a zöldségeket
  • Daráljuk fel a hagymát
  • Törje össze a fokhagymát
  • Egy nagy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd néhány pillanatra megbarnítjuk az összes paszternákot
  • Fedjük le tejjel, majd főzzük 5 percig
  • Hozzáadjuk a burgonyadarabokat, és további 20 percig főzzük.
  • Törje össze pürés sajtóval (kerülje a turmixgépet, mert fontos a paszternák püré állaga)
  • Hozzáadjuk a tejfölt
  • Adhat hozzá egy kevés tejet, ha szükséges, hogy a püré simább legyen

Tálalhatja ezt a jó pürét baromfival, vadakkal vagy jó darab marhahússal ...

Jó étvágyat !

Egészség: a paszternák előnyei és erényei


Videó: Gyors ebéd kevés hozzávalóból. Ízletes TV (Június 2022).