Információ

Fehérrépakáposzta: vetés, termesztés, karbantartás és betakarítás

Fehérrépakáposzta: vetés, termesztés, karbantartás és betakarítás


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A fehérrépa-káposzta, amelyet húsának sárga színén is neveznek, egy régi zöldség, amely különösen alkalmas hideg és párás klímára.

Összefoglalva: mit kell tudni:

Vezetéknév : Svéd karórépa
Család : Brassicaceae
típus : Növényi

Magasság
: 30-40 cm
Kitettség : Napos
Talaj : Humuszban gazdag, jól lecsapolt

Virágzás: Nyár -Aratás : 3-4 hónap a vetés után (októbertől márciusig)

  • Olvassa el még: a svéd előnyei és erényei

Fehérrépakáposzta vetése és ültetése

A fehérrépakáposzta vetését februártól kezdjük menedék alatt vagy közvetlenül a helyén májustól júliusig.

  • A káposzta fehérrépa elviseli a fagyot, de a talaj jól lecsapolt

A fehérrépa kelkáposzta magját 1-2 cm mélyre temesse. Körülbelül tíz nap múlva történik az emelés.

  • Felállításkor a sorokat 30-40 cm távolságra kell elhelyezni
  • Ugyanabban a sorban vetse 30 cm-enként
  • Inkább a napos helyzetet
  • Kerülje a túl száraz talajt, és inkább, ha nagyon nedves
  • Ha szükséges, a talaj talajtakarása a nedvesség fenntartása érdekében

Fehérrépakáposzta betakarítása

Betakarításkor a fehérrépakáposztának szilárdnak és nehéznek kell lennie. A négyzetméterenkénti átlagos termés körülbelül 4 kg.

Fehérrépakáposzta ősz és tél szükség szerint betakarítják és meglehetősen hűvös és szellőző helyen tárolják.

  • A fehérrépa az jobban megmarad, ha a földben maradakár egész télen.
  • Lehetőleg száraz időben tépje fel őket
  • Ha nagyon száraz homokba helyezi őket, hosszabb ideig megőrzi őket.

Fehérrépakáposzta tárolása

Ez könnyen megtartja néhány hétig, lehetőleg a pincében vagy másképp egy meglehetősen hűvös helyiségben.

A téli káposztához márciusig hagyhatja a földben, feltéve, hogy a lehető legkésőbb elvetették.

Néhány napos megőrzéshez válassza a hűtőszekrény zöldségfiókját.

Mindössze annyit kell tudni a fehérrépakáposztáról

Gyógyszeres, vizelethajtó és emésztő tulajdonságokkal rendelkezik, különösen a belek "mosására" való képessége miatt.

A konyhában :

A káposzta-fehérrépát meglehetősen főzve főzzük, mind pépesítve, gratinosan, akár megsütve, ahogy a krumpli lehet.

Szeretjük kombinálni más téli zöldségekkel, például fehérrépával vagy sárgarépával is. Téli ételeinkhez is hozzáadható, mint a pot au feu.

Ne feledje, hogy gyakran könnyebb meghámozni fehérrépakáposzta késsel, mint zöldséghámozóval. A hús vastagsága megnehezíti a testmozgást ...

Olvassa el még: a svéd előnyei és erényei

Okos tipp a fehérrépakáposztáról

Vigyázzon, nehogy a talaj kiszáradjon, a legforróbb hónapokban bőkezűen öntözzön.


Videó: Batáta (Lehet 2022).