Kertészkedés

Paszternák: gyönyör, könnyen termeszthető

Paszternák: gyönyör, könnyen termeszthető


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A paszternák finom zöldség, amelynek gyökerét megeszik. Őszi és téli zöldségek, itt vannak a növekvő tippek.

Összefoglalva: mit kell tudni:

Vezetéknév : Pastinaca sativa
Család
 : Apiaceae
típus : Növényi, kétéves

Magasság
: 50-70 cm
Kitettség : Napos
Talaj : Gazdag és friss

Aratás
: Bukás

  • Főtt : finom paszternák alapú receptjeink
  • Egészség : a paszternák előnyei és erényei
  • Olvasnivaló: a paszternáknak szentelt cikkeink

A fiatal növények vetésétől vagy ültetésétől kezdve az összes tipp a paszternák termesztéséhez.

Paszternák vetése és ültetése

A paszternák vetése megtörtént februártól júniusig de fedél alatt kell elkezdeni, ha továbbra is fennáll a fagyveszély.

Miután minden fagyveszély elhárult, közvetlenül a helyére vetheti. Akár fedél alatt, akár nyáron a szabadban, a paszternák ellenõrzési idõ körülbelül 12-15 nap.

  • A talajba vetést nagyon könnyű talajban, homokkal és alig borítva kell elvégezni.
  • Lazítsa meg a talajt 20 cm felett, és néhány nappal azelőtt adjon hozzá dehidratált trágyát vagy komposztot
  • Körülbelül egy hüvelyk mélyre ásson kis árkokat.
  • Minden árkot kb. 30 cm távolságra kell elhelyezni
  • Ha jól megkelt, a paszternákot 25 cm-re hígítsuk

Elkerül telepítse a paszternákot ugyanarra a helyre négy év előtt annak érdekében, hogy a föld feltöltse önmagát.

A paszternák társulása más zöldségekkel:

Paszternák SZERELEM különösen mindenki közelsége Fejes káposzta, a retek, a bab, a hagyma vagy a bab.

Paszternák VISSZAÁLLÍTÁS a jelenlét túl közel van a saláta.

Paszternák karbantartása

A paszternák nem állítja szinte nincs karbantartás, az egyetlen elengedhetetlen akció megegyezik az összes kultúrára jellemzőével, például a rendszeres gyomlálás.

Az öntözés oldalán az hasznos a vízhez erős nyári meleg vagy hosszan tartó aszály esetén, elkerülve a lombok nedvesítését.

  • Rendszeresen gyomláljuk és kapáljuk a talajt, forró időjárás vagy tartós nyári aszály esetén öntözzünk.
  • Rendszeresen öntözzön, különösen meleg időben, mivel a vízigény nagy.

Végül a betakarítás és a paszternák minőségének javítása érdekében hozzáadhat a speciális növényi műtrágya tavasszal.

Paszternák betakarítása

Között a paszternák betakarítása zajlik 4 és 5 hónappal a vetés után. Általában augusztus és október-november vagy március között van.

A paszternák átlagos termése kb. 6-8 gyökér / m2.

  • A kivágást illetően szükséges dolgozzon a földön hogy ne sértse meg a gyökereket
  • A paszternák hidegálló, ezért egész telet a földön tölthetnek.
  • Azt mondják, hogy a gél édességet hoz a paszternákba

A paszternák megőrzése:

Gyökérzöldségként a paszternáknak nagy a tartósító ereje, mind a talajban, mind a betakarítás után.

  • Az a ládákban konzerv, hűvös, fénytől védve, száraz és szellőző helyen.
  • Még jobban megtartja, amikor van homokkal keverve.

Is tud tartsa a paszternákot közvetlenül a földben és szüretelje, amikor és amikor szüksége van rá.

  • A földben, érett állapotban, a paszternák leáll, és egész télen betakarítható.

Mindössze annyit kell tudni a paszternákról

Itt egy gazdag zöldség számos erény a test számára régóta ismert.

Valóban,gazdag B9-vitaminban és szénhidrátban, a a paszternák stimuláló erényekkel rendelkezik az egészség szempontjából, különösen a genetikai és az immunrendszer szintjén.

Megjegyezzük annak f-jét ismagas rost- és ásványianyag-tartalom és az ő antioxidáns erő, különösen a vastagbélrák elleni küzdelemben.

Az összes paszternák között különféle fajták vannak:

Kerek paszternák: Gömb alakú, körülbelül 15 cm átmérőjű, ez a legfrissebb paszternák, a "korai kerek" fajtával.

Félhosszú paszternák:Úgy néz ki, mint egy sárgarépa, bár nagyobb mérete és világos színe kiemeli

Hosszú paszternák: Kicsit kevesebbet eszik, mert nagysága nagy (kb. 40 cm hosszú), de a legközelebb áll a paszternák vad formájához.

Végül a paszternák olyan édes, mint a sárgarépa és gyümölcsös zeller. Ezért szeretjük nyersen és reszelve, valamint főzve, például pépesítve vagy párolva.

Egészség : a paszternák előnyei és erényei

Paszternák a konyhában

A paszternákot levesekben és pörköltekben főzve fogyasztják, de más zöldségekkel, például burgonyával vagy sárgarépával társítva is.

Szeretnénk hozzáadni a pot au feu vagy egy tajinefőleg, hogy főzve nagyon jól bírja.

A húst és a halat egyaránt kíséri a Pépes paszternákból például aromás növényként is használható, különösen húslevesben és levesek.

Találja meg finom paszternák alapú receptek

Okos tipp

Mivel a póréhagyma, a paszternák vízhajtó és segíti az emésztést. B9-vitaminokat is hoz neked!


Videó: Vizi család a vöröshagyma termesztésről. (Június 2022).