Támogatás

Ősi zöldségpüré: paszternák és scorsonera

Ősi zöldségpüré: paszternák és scorsonera


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Íme egy finom cefre recept elfelejtett zöldségekkel, paszternákokkal és scorsonerákkal.

Ennek a 2 zöldségnek a finom és finom ízű kombinációja nagyon érdekes.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 2 paszternák
  • 2 scorsonères
  • 1 szegfűszegfokhagyma
  • 1 hagyma
  • 15 cl friss tejszín
  • 25 cl vizet
  • 25g vaj
  • Só bors

Paszternák és scorsonera püré recept:

Íme egy recept, amely finom ízével fog meglepni, de markánsabb, mint a hagyományos burgonyapüré.

  • Kezdje a hámozással, majd tisztítsa meg a paszternákot és a scorsonera-t
  • Vágja darabokra a zöldségeket
  • Daráljuk fel a hagymát
  • Törje össze a fokhagymát
  • Egy nagy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, majd néhány pillanatra megbarnítjuk az összes zöldséget
  • Fedjük le vízzel, majd hagyjuk főni 20 percig
  • Pépesítsük burgonya törőgéppel
  • Hozzáadjuk a tejfölt
  • Adhat hozzá egy kevés tejet, ha szükséges, hogy a püré simább legyen

Tálalhatja ezt a jó pürét baromfival, vadakkal vagy jó darab marhahússal ...

Jó étvágyat !


Videó: Dr. Taraczközi: Elhízásjárvány (Június 2022).