We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Ízletes és eredeti előételért Delpeyrat ezeket a Bonbonokat találta ki az év végi ünnepségekre szánt új Foie Gras receptje alapján.
Készítmény : 10 mn
Főzés : 20 mn
Hozzávalók libamáj cukorkákhoz
- 150 gr friss libamáj
- ½ csomó petrezselyem tál
- 1 lap filo tészta
- 1 tojássárgája
Felfedezés: minden libamáj alapú receptünk
- Vágja kockákra a libamájt, néhány percig füstölje meg nagyon forró serpenyőben, engedje le
- Szárítsa a petrezselymet, mossa le és engedje le
- Főzzük 1 percig forrásban lévő sós vízben. Frissítse és ürítse le
- Keverje össze a 2 hozzávalót
- Készítsen 4 négyzetet a filo tésztalapokba
- Helyezzen 1 evőkanál közepére, tekerje fel, mint egy cukorkát, jól csípje be a végeit
- Oldja fel a tojássárgáját 1 ek vízzel, ecsetelje meg az édességet
- Süssük 180 ° -on 10 percig
Recept: Philippe Garret / Delpeyrat
