Aperitif és tapas

Libamáj cukorka petrezselyemmel

Libamáj cukorka petrezselyemmel


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ízletes és eredeti előételért Delpeyrat ezeket a Bonbonokat találta ki az év végi ünnepségekre szánt új Foie Gras receptje alapján.

Készítmény : 10 mn

Főzés : 20 mn

Hozzávalók libamáj cukorkákhoz

  • 150 gr friss libamáj
  • ½ csomó petrezselyem tál
  • 1 lap filo tészta
  • 1 tojássárgája

Felfedezés: minden libamáj alapú receptünk

  • Vágja kockákra a libamájt, néhány percig füstölje meg nagyon forró serpenyőben, engedje le
  • Szárítsa a petrezselymet, mossa le és engedje le
  • Főzzük 1 percig forrásban lévő sós vízben. Frissítse és ürítse le
  • Keverje össze a 2 hozzávalót
  • Készítsen 4 négyzetet a filo tésztalapokba
  • Helyezzen 1 evőkanál közepére, tekerje fel, mint egy cukorkát, jól csípje be a végeit
  • Oldja fel a tojássárgáját 1 ek vízzel, ecsetelje meg az édességet
  • Süssük 180 ° -on 10 percig

Recept: Philippe Garret / Delpeyrat


Videó: Sült Libamáj Sült Almával - Zsebszakács (Június 2022).