Támogatás

Rántott cukkini, curry szósz

Rántott cukkini, curry szósz


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ideális hús és hal kíséretében, ez a recept a panírozott cukkini curry mártással öröm.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 1 gerezd fokhagyma
  • 2 megkevert joghurt
  • 1/2 tk. curry
  • 2 cukkini
  • 1/2 csomó koriander
  • 1 tojás
  • 4 evőkanál. evőkanál liszt
  • 30 g zsemlemorzsa
  • 1 csepegtető olaj

A fokhagymagerezdet fokhagymaprésen hámozzuk meg, csírázzuk le és törjük össze.

Egy salátástálba öntsük a joghurtokat, a curry-t, a sót és a fokhagymát. A fűszerezés beállítása. Helyezze a hűtőbe.

Mossa le és vágja a cukkinit 0,5 cm-es szeletekre, anélkül, hogy eltávolítaná a bőrüket. 3 percig előpároljuk, kissé ropogósnak kell maradniuk. Távolítsa el a felesleges vizet.

Mossa meg és aprítsa fel a koriandert, és adja hozzá az előzőleg felvert tojáshoz.

Készítsünk elő 3 tányért a liszthez, a zsemlemorzsához és a felvert tojáshoz.

Rendezze el a cukkiniszeleteket a lisztlemezben, majd a koriandertojásban, majd a zsemlemorzsában.

Olajas serpenyőben addig főzzük, amíg mindkét oldala aranybarna lesz.

Rendezze a cukkinit egy tálra, a curry szósz kíséretében.

Olvassa el még: a cukkini egészségügyi előnyei és erényei


Videó: Zöld teás citromos energiagolyó (Lehet 2022).