Aromatikák

Stevia: a cukor remek alternatívája!

Stevia: a cukor remek alternatívája!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A Stevia kedves aromás növény, és kiváló alternatíva a cukorral szemben.

Összefoglalva: mit kell tudni:

Vezetéknév : Stevia rebaudiana
Család : Asteraceae
típus : Évelő

Virágzás : Nyár
Lombozat : Kitartó
Magasság : 5-10 cm

Kitettség : Napos
Talaj : Rendes

Ma megtalálható bizonyos kozmetikumok, sőt bizonyos gyógyszerek összetételében, hogy ízeket adjanak nekik.

A beltéri vagy kültéri növekedéshez leginkább aromás növények társíthatók.

A stevia termesztése

A Stevia rebaudiana a trópusi növény amelynek a talajban, mint az edényekben, a természetes környezetéhez közeli környezetre van szüksége, páratartalom és hő.

Könnyen termeszthető és fenntartható, leveleit ezért használják nagy édesítő erejük és alacsony kalóriabevitelük miatt.

Növekvő stevia a földben:

Először is, tudja, hogy a stevia nem ellenálló 5 ° alatti hőmérséklet és ezért csak viszonylag meleg országokban virágzik.

Ban ben óceáni vagy mediterrán régió megkísérelhetjük a stevia növekedését annak kockázatával, hogy néhány negatív hőmérséklet miatt a növény elsorvad.

> Ezért ezt a stevia növényt évente a földrajzi szélességi körzetben műveljük.

> Válasszon meglehetősen napos helyet.

> Szárazság és meleg időjárás esetén rendszeresen öntözzön.

Stevia termesztése cserepekben:

Ez éghajlatunkon ajánlott a stevia cserepekben való termesztése télen a hideg és fagy ellen.

  • Válasszon megfelelő méretű edényt
  • Aljára helyezzen kavics- vagy agyaggolyókat, hogy megkönnyítse a vízelvezetést
  • Ültesse sztíviáját jó talajba
  • Amint száraz a talaj, öntözzön

A stevia cserepekben való termesztésének előnye, hogy megteheti menjen haza az első megfázáskor

  • Tartsa stevia növényét világos helyen
  • Csökkentse az öntözést télen, ha a helyiség hűvösebb

Stevia gondozása télen

Ha az ön művelése mellett döntött stevia a szabadban, a lomb az első megfázástól elszáradhat.

  • Ezután teljesen vágja le a stevia teljes lombozatát
  • Óvja a lábat egy jó szárított levelek mulcsával, remélve, hogy nem fagy meg

A stevia szaporodása

Nagyon egyszerű a sztívia szaporítása, akár dugványokkal, rétegezve, akár vetőmaggal.

  • A vetés közvetlenül a magok betakarítása után történik, 20 ° körüli hőmérsékleten
  • A dugványok, vegyen néhány gyönyörű szárból kb. 10 cm-es dugványokat, és ültesse őket cserepes talajjal töltött cserepekbe
  • A réteges, temessen el egy meglehetősen hosszú szárat egy cserepes talajjal töltött vödörbe, és várja meg, amíg új gyökerek keletkeznek

A cukor betakarítása a stevia-ból

A stevia levelek betakarítását végzik ahogy és mikor az Ön igényei amint elérik felnőttkori méretüket.

  • Ez akkor lehetséges, ha művelik cserepes beltérben vagy természetes környezetében.

Ha növekszik a stevia, mint egyéves, jobban szeret egyetlen betakarítás nyár végén.

  • Ezután szárítsa meg a stevia termését a napon
  • Ezután őrölje meg őket porrá
  • Tartsa őket távol a nedvességtől, ameddig csak akarja

Stevia : egészségügyi előnyök és erények

Stevia, kiváló cukorpótló étrendben:

Nincs kalória, nem okoz súlygyarapodást (Minden természetesen attól függ, hogy mit eszel).

Cukorbeteg diéták esetén ajánlott. Valójában az ilyen típusú betegeknél nem okoz növekedést a vércukorszintben. A Stevia hipoglikémiás tulajdonságokkal rendelkezik.

> Stevia, az egészséges fogakért :

Stevia gondozza a fogait. Ő korlátozza a baktériumok szaporodását fogakon és ezért üregeken.

Stevia részt vesz a vérnyomásszabályozás, hozzájárulásának köszönhetően kálium. Így csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát.

A Stevia ásványi sókat biztosít: kalcium a csontok és a fogak növekedésére és fenntartására, cink- az immunrendszer erősítése, nátrium a vízcsere és a klorofill.

Infúzióban levelei vannak diuretikumok.

Stevia egy forrás antioxidánsok, amelyek semlegesítik a testre és a sejtekre káros szabad gyököket. A szabad gyökök hozzájárulnak a rákok és betegségek kialakulásához.

Stevia akár akcióval is rendelkezhet hasmenés elleni és gyulladáscsökkentő.

A múltban a stevia leveleket öntetként használták fel a folyamat felgyorsítására gyógyulás sebek.

A stevia ellenjavallata:

A stevia fogyasztása terhes és szoptató nőknél nem ajánlott.

A diabéteszes és hipotenzív kezelés során a stevia hipoglikémiás és hipotenzív tulajdonságait kell figyelembe venni.

Stevia a konyhában:

Formájában találjuk meg a stevia-t por (zöld vagy fehér), száraz levelek vagy be szirup sőt néhány szódában.

Lehetetlen figyelmen kívül hagyni a stevia erős édesítő erejét. Ennek a növénynek a kivonatai édesülnek 300-szor több, mint a szacharóz!

A Stevia levelek 30-szor édesebbek, mint a répacukor.

Adagolás: 1 teáskanál zöld stevia por 100 g cukornak felel meg.

Ennek az aromás növénynek teljesen megvan a maga helye a konyhájában, hogy édesítse infúziók, teáit, ételeit, természetes joghurtjait, turmixait, süteményeit, süteményeit és másokat desszertek.

A stevia levelek enyhe édesgyökér ízt biztosítanak.

> Próbálja ki a stevia habcsókot.

Vannak, akik azonban kritizálják a stevia-t, mert nehezen keverhető össze más ételekkel.

Például a stevia édesítőszerrel nem lehet karamellát készíteni.

> Stevia, szépségtipp:

A Stevia megtalálható a kozmetológiában is.

Leveleiről ismert, hogy puhítja, puhítja a bőrt és csökkenti a ráncokat. A Stevia levelek antibakteriális tulajdonságokkal is rendelkeznek, amelyek előnyösek a bőr számára.

A stevia kivonatokat gyakran kombinálják agyaggal.
Természetes maszk, stevia és agyag: keverj össze 1 tojássárgáját egy teáskanál túróval és fehér agyaggal, majd adj hozzá 2 csipet porított stevia-t. A készítményt vigye fel az arcra. Hagyja hatni 20 percig, és öblítse le.

Jó tudni a stevia-ról:

Ez az aromás növény elsősorban Dél-Amerikában, Paraguayban és Brazíliában őshonos. Az indiánok évek óta használják. "Édes gyomnak" hívták. Infúzióik ízesítésére vagy kezelésként használták.

A 20. század elején a Stevia-t művelték, és fokozatosan belépett a nemzetközi piacra. A 20. század közepén a japánok átvették kultúrájukat.

Ma a stevia-t Brazília, Japán, de Kína is műveli. A tányérjaink édesítéséhez elengedhetetlen, kalóriamentesen.

Intelligens tipp a stevia-ról:

> Hogyan lehet a cukrot beszerezni? :

A betakarítás után a Stevia-leveleknek száradniuk kell a napon. Ezután meg kell őrölni, hogy port kapjanak. A port száraz helyen tárolja.

> Tudta? :

Az ételekben az édesítőszerben csak a stevia kivonatok megengedettek. A levelek és a növény viszont nem.

Ez az engedély nagyon friss, mivel csak 2009-től származik.

  • Ágynemű édes 30-szor több, mint a répacukor
  • A stevia kivonat akár 300-szorosabban édesítheti, mint a szacharóz

Édesítőszer 100% -ban természetes, a stevia másik előnye, hogy nem nyújt nincs kalória amikor használja!


Videó: Brawl Stars Újra! Brawl Stars Sorozat 1. (Június 2022).