Kertészkedés

Perry: rostban gazdag zöldség

Perry: rostban gazdag zöldség


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kártolt körte, fehér, piros vagy sárga, olyan zöldség, amelyet leveleiért ugyanúgy értékelnek, mint mángoldjait vagy bordáit.

Összefoglalva: mit kell tudni:

Vezetéknév : Beta vulgaris
Család: Chenopodiaceae
Típus: Kétéves, zöldséges

Magasság: 30-50 cm
Kiállítás: Napos, világos árnyék
Talaj : Inkább gazdag és savas

Aratás: július-november

Ezt a kétéves növényt minden részében, levelében és bordájában, valamint az egyik legmagasabb rosttartalmú zöldségként értékelik.

Perry palánták

Ha vetni akar, akkor inkább a vetés márciustól júniusig ban ben óvoda hideg éghajlatú régiók számára és a helyén Loire-től délre.

  • Ügyeljen arra, hogy ne legyen többé fagy, vagy szükség esetén műanyag alagúttal védje meg őket.
  • Vesse a körteit egymás után, kb. 1 vagy 2 cm mélyen, 4-5 mag 40 cm-enként
  • A palánták az óvodában, ültessük át a földbe, mihelyt 4 vagy 5 levél keletkezik, a növényeket 30 és 40 cm között minden irányban elosztva
  • A vetés a helyén, elvékonyodik, csak a legjobb szárat tartja, amint az első levelek megjelennek.

Perry ültetvény

A Perry olyan zöldség, amely szintén lehet vetni tavasszal egy kicsit később összeomlik, nyár elejéig, ha vödörben vásárolta.

Csészében vásárolva a körtét az egész tavaszi, 30-40 cm-enként, minden irányba.

  • Ültetés után rendszeresen öntözzön

A fiatal körte növényeket fekete levéltetvek támadhatják meg, itt vannak a miénk tippek a levéltetvek visszaszorítására.

A körte betakarítása

A körte betakarítási ideje általában eloszlik júliustól az első fagyokig az ültetés vagy a vetés időtartama és az Ön igényei szerint.

Megfontolhatjuk, hogy a a körte termése kerülhet sor 2 hónappal a vetés után.

  • Vágja le vagy élesen törje meg a bordákat a talaj szintjén
  • Először válassza ki a legnagyobb bordákat

Körte télen

Gyakran téli zöldségnek számít, a körte valóban ősszel és télen érkezik, és sok hónapig fogyasztható anélkül, hogy el kellene távolítania a földről.

Az első fagyok előtt:

  • A legjobb, ha megvédi a körteit a hidegtől
  • Alakítson egy földdombot a körte köré úgy, hogy elérje a levelek magasságát
  • Tegyen le mindent vastag talajtakaróval száraz levelek

Körte tél után:

  • A tél végén eltávolítjuk az elhalt levelek palástját, hogy a levelek újra megjelenhessenek
  • Ezután újra elkezdhetjük a körte levelek betakarítását.

Jó tudni a körtejéről

Dél-Európában őshonos a körte egy viszonylag ősi zöldség, amelyet évente termesztenek.

Nagyra értékeljük a leveleit és a bordáit is, amelyek ízét az ínyencek nagyra értékelik. Franciaország, a gasztronómia országa szintén a világ vezető gyártója.

Perry ugyanazon család része, mint cukorrépa, és nyersen és főzve is fogyasztják spenót.

Íze enyhén édes, és délen, Nizza közelében a körtéből a zöldségfélék főzöldségét készítették. Főzhető gratina, valamint omlett, pite és még desszert is.

Tól től leggyakoribb fajták, őrizzük meg a körte "Blonde à carde blanche", "Green carde blanche", "Bright Light", sárga vagy piros kártolást, "Ruby Chard" pirosat, "Green to cut" vagy a mángold, Szőke vágni ’.

A Perries egészségügyi előnyei:

A körteborz előnyei számtalanak és a nagyközönség számára viszonylag ismeretlenek.

Alacsony kalóriatartalmú és rostokban gazdag, továbbá C- és A-vitamin-, vas- és magnéziumforrás, amely kiváló zöldséggé teszi a fáradtság elleni küzdelmet.

Körtebor javítja a tranzitot és van hashajtó hatások és diuretikumok testünkön.

Okos tipp

Perry szereti, ha a talaj hűvös és nedves marad. Ne habozzon mulcsozni a lábat nyáron, hogy a talaj hűvös maradjon.


  • Olvassa el : mángold termesztése, fenntartása és betakarítása
  • Főtt : minden mángold- vagy körte receptünk

Fotó: © Pictures hírek


Videó: Diéta könnyedén! Gyors és finom zöldségfasírt recept! (Június 2022).