Kertészkedés

Sűrűség: finom és finom íz

Sűrűség: finom és finom íz


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

A sós hal termesztését május hónaptól kezdve gyakorolják, míg az aratásra ősszel és télen kerülhet sor.

Összefoglalva: mit kell tudni:

Vezetéknév : Tragopogon porrifolius
Család : Asteraceae
típus : Növényi

Magasság
: 30-90 cm
Kitettség : Napos
Talaj : Könnyű, gazdag és jó vízelvezetésű

Aratás : októbertől márciusig

Akár vetőmaggal, akár ültetéssel, rájön, hogy meglehetősen könnyű lesz a kiváló sósság elérése.

Vetés és ültetés salsify

A sós növény termesztése vetéssel vagy fiatal növények ültetésével történik. Minden esetben ellenőrizze, hogy rendelkezik-e a mély, dús és jól lecsapolt talaj műtrágya vagy komposzt hozzáadásával.

Ha nehéz a földed, tartozol nekikönnyítsen homokkal és kerülje a kövek jelenlétét.

A sós vetés:

A salsify vetésének ezt a módját bárki, még a kezdők is gyakorolhatják.

  • El fogod kezdeni tél végén, március-április körül, közvetlenül a földbe
  • 2 cm mély barázdákat ásson, és mindegyik sort kb. 20–30 cm távolságra helyezze el
  • Fedje le a magokat egy 1-2 cm-es cserepes talajréteggel, hogy megkönnyítse a kelést
  • Amint megjelennek az első levelek, elvékonyodjon kb. 10 cm-re

Ültetés salsify:

Ha közvetlenül fiatal sós növényeket vásárol, tervezze meg a tavaszi ültetést.

  • 20 cm mélyre ásson, műtrágyát adva hozzá, mert a salsify kapzsi.
  • Lazítsa meg jól a földet
  • Tartsa tiszteletben a távolságot 20-30 cm között minden növény között és a 15 cm az egyes sorok között hogy legyen hová fejlődniük.
  • A helyzetnek naposnak kell lennie

A szalifin termesztése és karbantartása

A Salsify egy kétéves év, amely kevés karbantartást igényel, ha nem is az rendszeresen öntözik erős hő esetén.

  • Atél érkezése, letakarjuk a növényeket szárított levelek mulcsozása azért, hogy megkönnyíti az emelést és megvédi a fagytól
  • Tavasszal fordítsa meg a talajt, gyomláljon, majd adjon hozzákomposzt a lábánál

A nagyobb sótartalom érdekében ne habozzon eltávolítani a virágszárakat, amint azok megjelennek, mert azáltal, hogy lehetővé teszi fejlődésüket, korlátozni fogja a gyökér fejlődését.

A nyálkás betegségek és paraziták:

A salsify meglehetősen könnyen termeszthető zöldség végül nem fél a betegségektől.

Ugyanakkor előfordulhat, hogy a csigák vagy a hernyók

Betakarítás és a sósav megőrzése

A sós szárak fagyállóak, és már ősszel, télen, sőt tavasszal is betakaríthatók.

Vigyázzon, szüreteléskor használjon kesztyűt, mert a salsify sokat foltozhat.

A Salsify kétéves növény, amely tavasszal általában virágzik, de általában a termesztés 2. évétől kezdődően takarítják be.

A salsify-t októbertől áprilisig szüretelik, ha szükség szerint egyszerűen kihúzza a gyökereket.

  • Mielőtt a növény virágzik, vágja le a virágszárat

Tárolja jól a sósavat:

A betakarítás után vágja le a sóska leveleit és tartsa távol a gyökereket a fénytől.

  • A salsify különösen népszerű lesz hűvös helyen, például pincében.
  • Ha szükséges, ládákban lévő homokkal védje meg őket.
  • A Salsify néhány napig a hűtőszekrény zöldségfiókjában marad.

Jó tudni a sósodásról

Akár a fajta "Továbbfejlesztett fehér", "Nagy gyökér mamut" vagy "Oroszország óriásfehérje", salsify egy finom és finom ízű zöldség, amely articsókára emlékeztet.

Mediterrán eredetű, gyakran összekeverik scorsonere vagy fekete salsify, ennek ellenére 2 különböző növény. Ha az ízük nagyon hasonló, akkor a sós ízű fehér gyökerek néhánnyal lila virágok míg a sárga színű virágok a skorsonera számára.

Nagyra értékeljük a salsify könnyű mandula ízét, míg a virágok finom csokoládéillatot kínálnak.

Salsify rendelkezik jó táplálkozási tulajdonságok különösen mérsékelt kalóriabevitel mellett, jó kalóriabevitel mellett fehérje, ban ben kalcium, ban ben Vas, ban ben foszfor és be E-vitamin.

A salsify fehérjékben is gazdag, 1,5 g / 100 g, de mindenekelőtt szénhidrátokban, amelyek 5 g / 100 g, és viszonylag alacsony kalóriatartalmúak, 30 kCal-kal

Okos tipp

Kívánatos a talajt dúsítani komposzt a talajművelés előtt, és hogy a talaj jól fellazuljon.


Videó: ОТЛИЧНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ СЫР ИЗ РЯЖЕНКИ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК (Június 2022).