We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Remek klasszikus a desszertek között, a firenzei borzasztóan kapzsi és ropogós. Viszonylag könnyen elkészíthető, íme a finom receptek.
Készítmény : 25 perc
Főzés : 20 perc
Pihenés : 1 óra
Hozzávalók 4 fő részére:
- 40 g szárított gyümölcs (kajszibarack, rebarbara stb.) Keveréke
- 40 g félsós vaj
- 20g cukor
- 30 g folyékony méz
- 50 g liszt
- 100 g párolt csokoládé (cukrász)
Firenzei recept
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th. 6).
- Készítsen elő egy tepsit sütőpapírral.
- Enyhén törje össze a szárított gyümölcsöket.
- Egy serpenyőbe tegye a vajat, a cukrot és a mézet, lassú tűzön melegítse. Jól összekeverni. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a zúzott szárított gyümölcsök és a liszt keverékét, keverjük össze és öntsük a tepsire.
- Süssük körülbelül 10 percig.
- Hagyja 30 percig hűlni.
- Egy dupla kazánban lévő fazékban megolvasztjuk a csokoládét.
- Törje darabokra a szárított gyümölcslapot, majd az egyik oldalán csokoládéval kenje meg őket.
- Hagyja száradni 30 percig, és élvezze.
Recept: A. Beauvais, Fotó: F. Hamel
