Étel receptek

Törökország burger, joghurtos szósz

Törökország burger, joghurtos szósz


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kapzsi és viszonylag könnyű, ez a pulykaburger és joghurtmártása igazi örömöt okoz.

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 4 teljes kiőrlésű szezámmag zsemle
  • 350g pulykamell
  • 4 nagy lap saláta
  • 4 édes-savanyú savanyúság
  • 1 tojás
  • 4 evőkanál. evőkanál folyékony krém
  • 2 evőkanál. zsemlemorzsa
  • 1 hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 20 g vajat
  • Só bors

Joghurt szósz:

  • 1 natúr joghurt
  • 1 teáskanál erős mustár
  • 2 evőkanál. evőkanál snidling
  • 1 teáskanál 1 teáskanál kapribogyó

Olvassa el még: finom házi hamburger receptjeinket

Törökország burger recept, joghurtos szósz

Melegítse fel a sütőt 130 ° C-ra (t.4).

  • Mossa ki és csavarja ki a salátát.
  • A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk, megmossuk és apróra vágjuk.
  • Finoman vágja fel a pulykamellet.

Egy tálba törd fel és tedd a tojást, add hozzá a pulykamellet, a tejszínt, a zsemlemorzsát, a hagymát és a fokhagymát. Fűszerezzük sóval és borssal. Jól összekeverni.

Megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, adjunk hozzá 4 evőkanál fenti készítményt. Főzzük 4-6 percig mindkét oldalon. Tartsa melegen, amikor belép a sütőbe.

A joghurtos szószhoz:

  • Mossuk meg és aprítsuk fel a metélőhagymát.
  • Vágd fel a kapribogyót.
  • Keverje össze egy tálban a joghurtot, a mustárt, a metélőhagymát és a kapribogyót. Fűszerezzük, jól összekeverjük és hűtőbe tesszük.
  • Vágja félbe a zsemlét. Az egyik oldalát díszítsük a mártással, tegyünk egy salátalevelet, az apróra vágott savanyúságokat, a húst. Fedjük le ismét joghurtos szósszal és a kenyér másik felével.
  • Tálaljuk és élvezzük forrón!

Szakács B.A.ba:

  • A kenyérhez hasonló alakú húskészítmény előállításához, amikor a vaj habos, helyezzen 4, körülbelül 8 centiméter átmérőjű rozsdamentes acél kört a serpenyőbe. Belül adjuk hozzá a húskeveréket, és folytassuk a recepttel.
  • A kenyereket gyorsan fel lehet melegíteni a kenyérpirítóban vagy a sütő grillje alatt.
  • Ez a recept elkészíthető más húsokkal (csirke, marhahús stb.).
  • Ha több színt szeretne adni a hamburgeréhez, ne habozzon hozzáadni néhány nagyon vékony szelet paradicsomot.

Fotó és recept hitel: T. Bryone, C. Herlédan


Videó: Íme a brutális sörösdoboz burger sajttal és gombával töltve: csak haladó húsimádóknak! (Lehet 2022).