Kategória Desszertek

A Coumba Diop egy finom szenegáli receptet kínál, az ananász tiakri, az afrikai ország hagyományos desszertje. Hozzávalók 4 fő részére 500 g fehér sajt faisselle-ben, 1 victoria ananász darabokra vágva, 100 ml tejszínhab, 100 ml cukrozatlan sűrített tej, 2 tasak vaníliás cukor, 2 teáskanál narancsvirágvíz, 1 csipet szerecsendió, Porcukor ízlés szerint, 8 evőkanál főtt búzadara kuszkusz ( közepes mag).

A mézzel sült pomeló vitaminokban gazdag desszert, amely lehetővé teszi az étkezés befejezését is a frissesség és a könnyedség jegyében. Ez a recept előételként szolgálhat például sült garnélával is. Hozzávalók 4 fő részére: 2 pomelos 2 ág kakukkfű 2 evőkanál. méz 1 tk.

Itt van egy elengedhetetlen desszert, puha és tökéletes ízű, citrommal és kókuszdióval. Könnyítve bűntudat nélkül is lakomázhat ... Elkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 20 perc Hozzávalók 2 fő számára: A dobozban 2 sárga citrom 20 gr kókuszreszelék A szekrényben 105 gr liszt 75 gr cukor 30 gr vaj 15 cl tej 1 tk.

Íme egy őszi desszert, amely szezonális gyümölcsökből készül és almaborba főtt, ami örömet okoz vendégeinek, az almaborszirupos gyümölcsleves Hozzávalók 6 fő részére: 6 friss füge 4 Granny Smith alma 4 körte 1 csomó fehér szőlő és 1 fekete 250 g szilva1 narancs100 g cukor1l őszi almabor1 citrom1 fahéjrúd1 vaníliabab Gyümölcsleves recept almaborsziruppal Egy serpenyőben elkészítjük a szirupot az almaborral, cukorral, fahéjjal és vaníliával osztott előtt.

Kényeztesse magát ezzel a könnyű, krémes és ízletes olasz desszerttel, ideális ősszel vagy télen a banánszezonban. Hozzávalók 4 fő számára: 4 banán 30 cl folyékony tejszín 20 cl tej 2 g agar 15 g cukor 15 g Pirított mandula Amilyen gyorsan elkészül, ez megcsalja az étkezőket, és segít az étkezés könnyed befejezésében.

Kirándulás Bretagne-ba a hagyományos Far Breton-val, egy híres breton recepttel, amely e csodálatos régión túl messze elengedhetetlenné vált. Könnyű és gyorsan elkészíthető, egyedi íze örömet okoz mind a kicsiknek, mind az időseknek, miközben nagyon gazdaságos desszertet kínál. 6 fő: 200 g kimagozott aszalt szilva 5 tojás 130 g cukor 1 tasak vaníliás cukor 220 g liszt 75 cl teljes tej 20 g félsózott vaj Recept du Far Breton Előmelegítjük a sütőt 180 ° C-ra.

Tele frissességgel, könnyedén és színesen, a gyümölcs- és virágleves ideális módja az étkezés stílusos befejezésének! Hozzávalók 4 fő számára 30 cl víz 50 g nádcukor ½ vanília bab1 teazsák 125 g eper125 g málna 125 g vörös ribizli 10 cl rozébor 100 g nehéz tejszín 2 tk.

Egyszerű és gyorsan elkészíthető, ezek a kis desszertek örömet okoznak vendégeinek. Itt van a karamellizált joghurtos bögrék receptje. Hozzávalók 4 fő számára: ½ fazék joghurt1 ½ fazék búzaliszt 2 csipet sütőpor1 tojás ½ üveg olvasztott vaj2 / 3 üveg pálma cukor1 üveg folyékony sós vaj karamell4 evőkanál.

Ínyenc, de könnyen elkészíthető is, íme a levendula mézes vajas gofri receptje, sűrített ropogósság és simaság. Hozzávalók 4 fő számára 50 g vaj125 g liszt 1 tasak sütőpor 1 tasak vaníliás cukor 1 tojás 20 cl tej 1 csipet só Levendula mézvaj 50 g levendulás méz 100 g sótlan vaj 1 kötés citromlé Tejszínhab: 25 cl folyékony tejszín 50 g porcukor 1/2 vaníliarúd A gofri receptje levendulás mézvajjal A tésztához gofri: Helyezzük a vajat egy fazékba, csak olvasztjuk meg.

Gyümölcsös és finom egyaránt, ez az áfonyás és tejszínes torta könnyen és gyorsan elkészíthető desszert Hozzávalók 4 fő számára 1 omlós tészta 2 tojás 50 g porcukor 60 g porított mandula 150 g nehéz tejszín 10 cl tej 300 g friss vagy fagyasztott áfonyából 1 ek. porcukor Olvassuk még: az áfonyafa ápolása Áfonyás és krémes pite Melegítsük elő a sütőt 180 ° C-ra (th.

Íme egy csodálatos, könnyen és gyorsan elkészíthető desszert, amelyet ínyenc hangon fejezhetünk be ínyenc falatokkal. Hozzávalók 4 fő részére: 2 ek. evőkanál egész mogyoró2 tk. evőkanál kesudió 80 g zab 200 g pralinés csokoládé 50 g étcsokoládé 10 cl folyékony tejszín 1 tk.

Ezt a finom, fagyasztott cukrozott gyümölcsös nugát élvezettel fogja megkóstolni Hozzávalók 4 fő részére: 115 g kandírozott gyümölcs 5 cl rum 125 g porcukor 20 cl folyékony tejszín (30 zsír) 2 tojás 65 g porcukor cl víz 60 g felszeletelt mandula 10 g félsózott vaj Coulis 150 g málna 150 g vörös ribizli 50 g porcukor Jeges nugát A nugát: Egy tálba tesszük a kandírozott gyümölcsöket, öntsük a rumot.

Itt van egy desszert, amely olyan egyszerűen elkészíthető, mint amilyen gyorsan elkészül a joghurt morzsolódó ihletésű bögre tortájával. Friss és könnyű, egyhangúnak kell lennie az asztal körül. Hozzávalók 1 fő számára: 1⁄2 joghurt 1 üveg egzotikus gyümölcssaláta (20 cl) 30 g liszt 30 g vaj 1 tk. szint evőkanál cukor1⁄2 ek.

Íme egy ínyenc, eredeti és nagyon finom recept, amelyet Annick javasolt, a sütőtök és az almás pite. Nehézség: könnyű Sütési idő: 35/40 perc Emberek száma: 8/10 Összetevők listája: 800gr sütőtök 5 alma 2 evőkanál cukor80 grs Zúzott mandula 1 leveles tészta Tök és almás pite recept: Annick itt osztja meg apró titkait, hogy sikeres tök- és almás pitét készített.

Finom őszi recept, ez a mandulaporral díszített körte- és banán turmix elcsábít. Hozzávalók 4 fő számára: 2 téglalevél 25 g félsózott vaj1 teáskanál. evőkanál nádcukor 1 tk. evőkanál őrölt mandula2 vegyes körte1 banán1 kevert joghurt20 cl félzsíros tej (több, ha túl sűrű) Körte-banán őszi turmix - Melegítsük elő a sütőt 210 ° C-ra (th.

Itt egy könnyű desszert egész évben elkészíthető ezzel a szárított barackos rizstortával, ugyanakkor könnyű, gyümölcsös és finom. Hozzávalók 4 fő részére Rizs torta szárított barackkal 100 g kerek rizs1 liter teljes tej 1/2 szegfűszeg vanília 1/2 csipet só 65 g szárított sárgabarack 25 g cukor Szárított sárgabarack coulis 100 g szárított sárgabarack 25 cl víz Rizs torta és szárított barack coulis. a vaníliarúd belsejében egy kés hegyével.

Kényeztesse magát Cyril Simon séf Pousse-râpière-szel ízesített Agen aszalt szilvával készült finom süteményének receptjével. Hozzávalók 4 fő részére: 2 tojás 150 g vaj 115 g liszt 160 g porcukor 100 g porcukor 1/2 csomag élesztőből 2 cl aprító * 2 narancshéj 10 cl gyümölcslé egy narancsból 7 cl Armagnac * 500 g Agen aszalt szilva 500 ml vörösbor 1/2 narancs 1/2 citrom 200 ml víz 2 babérlevél 1 / 2 fahéjrúd Puha torta reszelővel ízesített Agen aszalt szilvával 1. lépés: Egy tálban vagy turmixgépben a kissé megpuhult vajat 150 g cukorral és narancshéjjal dolgozzuk, amíg sima és emulgeált paszta nem lesz.

Itt egy quinoából és vörös gyümölcsökből készült, kalóriatartalmú és egyszerre finom desszert Hozzávalók 4 fő számára: 150 g rizsliszt 60 quinoa pehely 20 g kukoricakeményítő 1⁄2 teáskanál. 1 teáskanál guargumi 1⁄2 tasak élesztő 80 g félsózott vaj 50 g nádcukor 50 g vörös gyümölcs (vagy szárított gyümölcs, áfonya stb.)

Íme a finom recept a matt ribizlire könnyű vaníliás krémágyon, hagyományos recept ágyas lekvárral Hozzávalók 4 fő részére Cseresznyefőtt: 150 g Bonne Maman fekete meggylekvár 2 csillagos ánizs 2 zselatinlevél habcsók: (kb. 10 × 2 kis habcsók) 4 tojásfehérje 250 g porcukor Vaníliás krém: 1 l tej 1 vanília hüvely (vagy 1 tasak vaníliás cukor) 100-120 g cukor 6 tojássárgája Matt ribizli: 2 csomó piros ribizli piros / fő 80 g porcukor1⁄2 zacskó vaníliás cukor1 tojásfehérje Elkészítési idő: 45 perc Főzési idő: 2 óra Friss ribizli receptje könnyű vaníliás krémágyon Cseresznyefőtt: Egy fazékban karamellizálja a meggylekvárt fekete Bonne Maman és csillagánizs, amíg szirupos coulist nem kap.

A cseresznye clafoutis egyszerű és gyors recept, ideális érett cseresznye fogyasztásához Hozzávalók 4/6 fő számára: Választhat friss cseresznyét, kimagozva, vagy cseresznyét már kimagozva, fagyasztva vagy nem. gondoskodni fogunk azok felengedéséről korábban.