Kategória Étel receptek

Pörkölt tengeri hal, vaj és gyümölcslé ázsiai ízekkel
Étel receptek

Pörkölt tengeri hal, vaj és gyümölcslé ázsiai ízekkel

Finom és könnyen elkészíthető is, ez a sült majmok receptje frissességgel és ízekkel teli. Összetevők 4 fő számára 800 g nettó óceánfélék (csontokkal) 80 g félsózott vaj 2 sárgarépa 1 paszternák 2 fehérrépa 15 cl szójaszósz 20 cl halalap só, frissen őrölt bors Pörkölt sertéshús és lé szójaszószban Hámozzuk meg és mossuk meg a sárgarépát, a paszternákot és a fehérrépát.

Bővebben

Étel receptek

Quinoa saláta gyümölcsrel és sajttal

Kezdőként vagy könnyű étkezésként kényeztesse magát ezzel a finom quinoa salátával gyümölcsrel és sajttal Hozzávalók 4 fő részére: 200 g vörös és fehér quinoa keveréke 2 kis körte 3 füge 10 rózsaszín retek 1 fekete retek 1 szachrin 1 tehénsajt (Salers típusú) 2 evőkanál. almaecet evőkanál 3 ek.
Bővebben
Étel receptek

Marhaborda, borkereskedő mártás

Ez egy jó módja annak, hogy az elsődleges bordát ízletes borkereskedő mártással kísérje. Hozzávalók 4 fő számára: 2 medvehagyma 70 g félsózott vaj20 cl vörösbor20 cl barna borjú alaplé 2 marhahús borda 1 teáskanál. evőkanál olaj néhány szál petrezselyem Virág só Só, frissen őrölt bors Marhaborda, borkereskedő mártás - Hámozzuk meg és aprítsuk fel finomra a medvehagymát.
Bővebben
Étel receptek

Vöröskáposzta saláta: fogyókúrás kezdő

Itt van egy zöldség, amely nem érdekel, mind az élelmiszer, mind az egészség szempontjából. Összetevők 4 fő számára: 1/2 vörös káposzta 3 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál sherry vagy borecet 1 teáskanál mustár petrezselymes pinion Vitaminokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú, segít az étrendben, miközben az ízlelőbimbóidat élvezi!
Bővebben
Étel receptek

Arbutus lekvár, finom recept

Finom őszi recept, az arbutus lekvár egy sűrített C-vitamin. Hozzávalók 6 üveghez: 2 kg nagyon vörös arbutus 2 citrom Porított gyömbér 1 kg cukor 1 pohár víz Olvassa el még: az arbutus kútművelése Recept de la Arbutus lekvár Könnyen elkészíthető, az arbutus lekvár gyorsan elkészül, hogy ne változtassa meg a gyümölcsök magas C-vitamin tartalmát.
Bővebben
Étel receptek

Friss tészta és kagyló saláta

Íme egy finom recept a tésztákhoz és kagylókhoz, kacsint, kagylókhoz és kagylókhoz, könnyen és gyorsan elkészíthetők. Hozzávalók 4 fő számára: 250 g friss tészta, 200 g kacsacsőr, 500 g kagyló, 500 g kagyló, 2 paradicsom8 bazsalikom levél A vinaigrette számára: 2 evőkanál. evőkanál mustár2 tk. evőkanál sherryecet 2 tk.
Bővebben
Étel receptek

Nicoise saláta: a nagy klasszikus

A Niçoise saláta egy hagyományos recept a nizzai régióból, amely az egész világon sikert aratott. Számos variáció létezik, és sokan azt állítják, hogy az eredeti receptjük van, ezért íme egy ízletes értelmezés. Hozzávalók 4 fő számára: 1 olajban pácolt kis szardella ón1 kis ón tonhal50 g fekete olajbogyó4 charlotte burgonya4 tojás1 kis üveg kapribogyó saláta vagy mesclun3 paradicsom150 g zöldbab1 medvehagyma 2 kis hagyma (vagy új) olívaolaj ecet só, bors recept A Niçoise saláta Itt van egy viszonylag egyszerű és egyszerű recept, a Niçoise saláta sikere mindenekelőtt a választott összetevőkben, a frissességben és a felhasznált alapanyagok minőségében rejlik.
Bővebben
Étel receptek

Dinnyetégla és friss kecskesajt

Előételként vagy könnyű ételként ez a finom dinnye és friss kecskesajt tégla recept ugyanolyan egyszerű, mint gyorsan elkészíthető. Hozzávalók 4 fő részére 1 dinnye 4 tégla tésztalap 4 friss kecske 30 g félsózott vaj8 metélőhagyma gallya1 medvehagyma1 tasak sós, borsos dinnye és friss kecskesajt tégla Előmelegítjük a sütőt 200 ° C-ra (th.
Bővebben
Étel receptek

Bacon quiche

Íme a finom szalonnás quiche recept, amilyen egyszerűen elkészíthető, és olyan sima, amennyit csak akar. Hozzávalók 4 fő részére: 1 tekercs leveles tészta 2 teáskanál. púpozott evőkanál kukoricakeményítő 20 cl tej 150 g szalonna 4 tojás 25 cl folyékony tejszín 100 g reszelt ementáli sajt 1/2 csomó metélőhagyma Só, frissen őrölt bors Quiche szalonnával - Kenje meg leveles tésztáját fanyar formában, formázza meg a széleit, majd szúrja meg a piték alja és széle villával.
Bővebben
Étel receptek

Borjúpaprika paprikával és Comté

A borjúhúsos paupiette recept paprikával és a Comté-val mediterrán jegyzetet kínál a gasztronómia e nagy klasszikusához. Hozzávalók 4 fő számára: 5 borjúszelet, 2 paprika, 8 kimagozott fekete olajbogyó, 80 g Comté2 evőkanál. evőkanál olívaolaj 20 g vaj 2 tojás 2 evőkanál. evőkanál borecet20 cl baromfihúsleves 1 gally kakukkfű Só, bors Borjúhenger paprikával és Comté - Olajozzon egy tepsit, tegye rá az egész paprikát.
Bővebben
Étel receptek

Pörkölt Janzé capon

Könnyű és ízletes is, ez a sült capon recept egyszerűen finom. Hozzávalók 4 fő részére: 2 hagyma 2 sárgarépa 2 gerezd fokhagyma ingetben 1 babérlevél1 kakukkfűszelet10 cl száraz fehérbor1 kb. g félsós vaj 1 pohár vizes sós virág, frissen őrölt bors Recept a sült Janzé caponhoz Elkészítés: 30 perc Főzés: 2 óra 45 perc Pihenés: 20 perc A sütőt melegítsük elő 180 ° C-ra (th.
Bővebben
Étel receptek

Szeder habos tejjel gratin

Ínyenc és könnyen elkészíthető habos tejű szeder gratin elnyeri mindenki tetszését. Hozzávalók 4 fő számára: 80 g teljes édesített sűrített tej1 vaníliarúd 200 g szeder2 tojás 30 g cukor2 evőkanál. teáskanál liszthez Olvassuk még: ápoljuk jól az eperfürtöt. Szeder gratin habos tejben Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra (th.
Bővebben
Étel receptek

Svájci mángold quiche

Finom ízű és krémes, ez a mángold quiche recept igazi csemege. Hozzávalók 4 fő számára: 1 leveles tészta 10 cl tej 25 cl friss tejszín 3 egész tojás 2 szelet sonka 4 mangold1 kocka baromfihús 100 g Salers sajt Só, tengeri bors Daráló svájci chard quiche Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra (th.
Bővebben
Étel receptek

Almaborral krémes darált baromfi

Finom és illatos baromfirecept, ez a vékonyra szeletelt csirke krémmel és almaborral is nagyon ízletes. Hozzávalók 4 fő részére: 4 csirke szelet 120 g gombagomba 5 teáskanál. evőkanál almaborecet 50 cl nyers almabor 15 g félsózott vaj 20 cl krémfehérje (30 zsír) Só, bors Darált baromfi almaborral krémezve - Tisztítsa meg a gombákat, szeletelje fel és szórja meg almaborecettel.
Bővebben
Étel receptek

Paradicsom panzanella

Itt az ideje, hogy ízletes salátákat állítsunk össze régióinkból származó paradicsommal! Íme egy finom panzanella recept paradicsommal, ciabattával és bazsalikommal. Hozzávalók 4 fő részére: 600 g különböző alakú és színű paradicsom 200 g enyhén elavult ciabatta 3 evőkanál. vörösborecet 6 ek.
Bővebben
Étel receptek

Feta bab saláta

Íme egy finom feta babos saláta recept, amilyen egyszerű és gyorsan elkészíthető. Hozzávalók 4 fő számára: 1 kg bab 100 g nyers sonka1 medvehagyma2 újhagyma 200 g feta2 evőkanál. evőkanál almaborecet 6 ek. evőkanál olívaolaj 100 g vörös ribizli Durva só, fleur de sel, frissen őrölt bors Babasaláta fetával - Távolítsa el a hüvelyt a babról.
Bővebben
Étel receptek

Sajt és almasaláta

Könnyen és gyorsan elkészíthető, a saláta sajttal és almás almával könnyű és ízes. Remek ötlet karcsúsító étkezéshez. Hozzávalók 4 fő számára: Mesclun 4 fő részére: 120 g Comté1 királynő alma répa1 mogyoróhagyma1 tk. evőkanál balzsamecet 3 ek. evőkanál napraforgóolaj Fleur de sel, frissen őrölt bors Sajt és almasaláta Mossa meg a mesclun-t és csavarja ki.
Bővebben
Étel receptek

Zöld lencse saláta, lazac és tejszínes mártás

Parfümölt és finom, örömére szolgál ez a lazac-, quinoa- és tejszósszal készült lencsesaláta. Hozzávalók 4 fő részére: 200 g zöld lencse 150 g quinoa 4 füstölt lazacfilé 1 gerezd fokhagyma 1/2 teáskanál. Espelette bors Krémmártás 15 cl folyékony tejszín 1 narancs 1/2 tk.
Bővebben
Étel receptek

Cancalaise marhahús filé

Íme egy boldog házasság a szárazföld és a tenger között ezzel a finom marhahús à la cancalaise receptjével. Hozzávalók 4 fő számára: 4 marhahús bélszín (egyenként 160–180 g) 12 üreges kagyló 70 g vaj 3 medvehagyma 10 cl Vermouth (vagy Noilly) Prat) 1 teáskanál. evőkanál szójaszósz 1 citrom 1 teáskanál. evőkanál olaj Só, bors Marhahús bélszín à la cancalaise - Nyissa ki az osztrigákat.
Bővebben
Étel receptek

Coleslaw coleslaw és sárgarépa saláta

A káposztasaláta káposztasaláta és a sárgarépasaláta klasszikus salátasaláta. Hozzávalók 4 fő részére: 1/4 fehér káposzta3 gyönyörű sárgarépa1 tojássárgájaOlaMustárSó, bors1 JoghurtD kapor MazsolaBorecetRecept a káposztasaláta és sárgarépa salátához Kezdje hámozással, majd tisztítsa meg a sárgarépát, vágja 4-re a fehér káposztát, majd távolítsa el a külső leveleket, Finoman szeletelje fel a káposztát A lereszeljük a sárgarépát Mindent összekeverünk egy tálban, Só és bors A szósz elkészítése, Használhat kész majonézt vagy elkészítheti saját maga, c még jobb!
Bővebben